 | 真ダラのアラが手に入ったら、ぜひ試してほしい青森の郷土料理。じゃっぱ（アラ）から出る魚介の旨みに、野菜から出る甘みが加わり、絶品の出汁が楽しめます。寒い夜に体の芯から温まります。
| 320kcal | 30分 |
| 真ダラのアラが手に入ったら、ぜひ試してほしい青森の郷土料理。じゃっぱ（アラ）から出る魚介の旨みに、野菜から出る甘みが加わり、絶品の出汁が楽しめます。寒い夜に体の芯から温まります。
| 320kcal | 30分 |
 | じゃっぱ汁とは、青森の郷土料理のアラ汁のこと。入手しづらいアラや肝のかわりに切り身と白子を入れ、みそ味でじっくり煮込めば、素朴で味わい深いタラの鍋の出来上がり。体の芯から温まります。 | 243kcal | 20分 |
 | 新鮮な白身魚の切り身を熱い湯に入れると、身がちりちり縮むことから“ちり鍋”。その代名詞とも言えるたらちりは、高たんぱく・低脂肪な上、野菜もたっぷりとれます。ぽん酢でさっぱりシンプルにどうぞ。 | 183kcal | 25分 |
 | 旬のたらと白子をいっしょに、バターぽん酢味でいただきます。外側をカリッとこんがり焼いて、たらの身はふっくら、白子はトロリとクリーミーに。
| 183kcal | 15分 |
 | クリーミーな白子の甘みとバターの組み合わせで、濃厚な味わいを楽しむホイル蒸し。淡泊なたらの身とも好相性です。
| 145kcal | 30分 |
 | ブロッコリーとカリフラワーの食感が、たらの柔らかさと良く合い、パプリカパウダーを加えたクリームソースとの色合いもぴったり。
| 257kcal | 25分 |
 | 納豆が味をまろやかにして、コクを加えます。材料は冷蔵庫の中の野菜・肉・魚、何でもOK。酸っぱくなったキムチでも十分です。最後の締めはラーメンを入れてもおいしい！
| 318kcal | 20分 |
 | 英国伝統のファストフード。片栗粉とベーキングパウダーのころもを重ねづけするので、カリッとふわっと揚がります。おつまみに、また、冷めてもおいしいので、お弁当にも。
| 673kcal | 30分 |
 | 白身魚の定番洋風料理。たらにまぶす小麦粉は、余分な粉をしっかり落としてカリッと焼きます。バターは最後にからめるようにすると、焦げにくく、風味もしっかり残ります。
| 178kcal | 20分 |
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