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料理/監修

小田真規子

 松尾みゆき

監修

学校法人香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

「しじみ」を使ったレシピ検索結果

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レシピ名

エネルギー

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	しじみとオクラのすまし汁しじみの旨味を味わうシンプルな一品です。オクラの自然なとろみと歯ざわりが加わってさらに美味しく。しょうゆとしょうがで味をひきしめます。	19kcal	15分
	しじみのみそ汁ほっとする家庭の味の定番！貝類は水から煮て、うまみを出すようにします。砂抜きをしっかりと行なうことがポイントです。	43kcal	5分

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