「するめいか」のレシピ検索結果(27件)

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「鮭といかのホイル焼き」

鮭といかのホイル焼き

バーベキューなどアウトドアにぴったりのメニューです。野菜は大きめに切って豪快に調理しましょう。 247kcal30分
「里芋といかの煮物」

里芋といかの煮物

京都のおばんざい風に里芋といかをじっくり炊き上げる、定番おかずです。里芋はホクホクねっとり、いかはやわらかく煮上がり、やさしい甘さと滋味が胃にしみわたります。 297kcal30分
「いかの墨わた炒め」

いかの墨わた炒め

おかずにもおつまみにもなる、定番の和風炒め。ワタと墨の両方を使うので、深みのあるコクが出ます。ワタが肥る時期のするめいかなら、たっぷり使えて嬉しいですね。165kcal10分
「やわらか・ゆでいか」

やわらか・ゆでいか

魚の調理法「湯煮」を応用し、やわらかくゆでます。煮汁の味を染みこませる料理に比べ、身が固く締まらないので、食べやすく美味しいですよ。野菜もゆでて、付け合せに。 171kcal15分
「シーフードのホワイトカレー」

シーフードのホワイトカレー

北海道発祥のホワイトカレー。鮮やかな黄色のターメリックライスとコクのあるホワイトカレーがよく合います。たまねぎを炒めるときに焦がさないで炒めるのがポイント。 545kcal25分
「いろいろ野菜といかのチヂミ」

いろいろ野菜といかのチヂミ

ご存じ韓国風お好焼き「チヂミ」をご家庭で。卵は粉に混ぜ込まずに、あとから流すのがチヂミ風。表面こんがりでパリッと焼ければ、美味しさも本格派。349kcal30分
「洋風いかめし」

洋風いかめし

ごはんの代わりにパン粉、ハム、粉チーズ、にんにくなどを詰めて白ワインで蒸し煮します。かまぼこみたいな食感になり、白ワインにもよく合います。 276kcal40分
「いかの天ぷら・抹茶塩添え」

いかの天ぷら・抹茶塩添え

いかの天ぷらを破裂させずに揚げるポイントは(1)いかの皮をはぐ(2)水分をしっかりとふく(3)揚げ衣をつける前に粉を薄くまぶすことの3点です。天ぷら屋風に小粋に抹茶塩でどうぞ。 240kcal15分
「いか大根・しょうが風味」

いか大根・しょうが風味

定番のいか大根を、しょうがをしっかり利かせて風味よく作ります。いかが硬く煮えすぎないよう、途中で一度取り出すのがポイント。 179kcal25分
「いかとトマトの塩ガーリック炒め」

いかとトマトの塩ガーリック炒め

塩ガーリックのシンプルな味付けで素材の旨味を引き立てます。トマトは火を加えすぎないことがポイント。 184kcal20分
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