「するめいか」のレシピ検索結果(27件)

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「いかの天ぷら・抹茶塩添え」

いかの天ぷら・抹茶塩添え

いかの天ぷらを破裂させずに揚げるポイントは(1)いかの皮をはぐ(2)水分をしっかりとふく(3)揚げ衣をつける前に粉を薄くまぶすことの3点です。天ぷら屋風に小粋に抹茶塩でどうぞ。 240kcal15分
「いかとトマトの塩ガーリック炒め」

いかとトマトの塩ガーリック炒め

塩ガーリックのシンプルな味付けで素材の旨味を引き立てます。トマトは火を加えすぎないことがポイント。 184kcal20分
「いかとゴーヤのリングカレー」

いかとゴーヤのリングカレー

見た目も楽しいWリングのカレー。いかのワタをルウに入れたら、深みとコクが増し、食欲をそそる香りに。いつものカレーがぐっと美味しくなります。 548kcal20分
「するめいかのポッポ焼き」

するめいかのポッポ焼き

お祭りや縁日でおなじみのイカ焼きを、ご自宅でどうぞ。ゲソのネギ味噌あえをイカのお腹に詰めるので、食べごたえ十分。子供も喜びます。 173kcal15分
「いかの塩辛」

いかの塩辛

ひと手間かけて手作りした塩辛は、わが家ならではのおいしさ。いかは陰干しをすると、余分な水分が抜けて、わたのうまみがよくしみます。 55kcal30分
「いかとゴーヤのにんにく炒め」

いかとゴーヤのにんにく炒め

ゴーヤは水にさらしたり、強火の油で炒めることで、苦味を抑えることができます。あまり炒めすぎず、シャキシャキ感を残すのがポイントです。 205kcal20分
「いかのにんにくワタ炒め」

いかのにんにくワタ炒め

にんにくはオリーブオイルと一緒に火にかけて香りを引き立てましょう。ワタの代わりにアンチョビを使うのも美味。キリッと冷やしたワインや焼酎によく合います。 173kcal25分
「漁師風パエリア」

漁師風パエリア

米は研がずに、スープの味をしっかり吸収させ、適度な硬さに仕上げます。魚介類のかわりに、鶏肉とパプリカやトマト等の組み合わせで、もうひとつの猟師風パエリアに!? 620kcal45分
「いかすみ汁」

いかすみ汁

いかを丸ごと使ったコクのある美味しいスープ。黒いスープが強烈ですが、これが美味しいんです!216kcal25分
「いかのトマト煮」

いかのトマト煮

ひとつの鍋で作れる簡単レシピ。スパゲッティにかけてもおいしいです。辛いのが得意な方は、赤唐辛子増量でどうぞ! 171kcal40分
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