 | 生の具材を巻いて揚げるので、具の下ごしらえがいらないうれしいレシピ。はんぺんの味を生かすため下味はあまりつけません。
| 448kcal | 30分 |
 | えびとパプリカの赤と万能ねぎの緑、マヨネーズの彩りとのコントラストが食欲をそそります。マヨネーズと粉チーズでコクが加わり、ボリューム感も充分。子供はもちろん大好き、大人も大満足! | 267kcal | 15分 |
 | 見た目にもおいしそうなプリプリえびと野菜の炒め物。えびの背に切り目を入れて開くと、味の絡みがよくボリュームもアップ。長芋の食感を残すように手早く炒めましょう。
| 190kcal | 15分 |
 | ナンプラーは魚を発酵させて作った旨みたっぷりの調味料です。エスニック料理には欠かせません。タイ米等の長粒種米を使用すると、よりさらっと軽い食感にでき上がります。
| 193kcal | 15分 |
 | さつまいもをさっと揚げ、えびとだしで煮、自然な甘みを生かし、上品な和食仕立てにしました。さつまいもは火が通るのに時間がかかるので、油の温度が低いうちからゆっくり揚げてください。 | 361kcal | 25分 |
 | いつものエビチリにゆでた野菜を添えることでボリュームが出て、栄養バランスもよくなります。しっかりエビを炒めれば殻ごといただけます。
| 223kcal | 25分 |
 | レタスはシャキシャキ感が残るように最後にサッと入れて煮ましょう。えびの旨みとねぎの甘みをふんわりと感じる一品です。
| 133kcal | 25分 |
 | ささっとできるのに、見た目も豪華で本格的。えびとあさりの旨味がたっぷりの一品です。冷やしてもおいしい。
| 174kcal | 20分 |
 | 楽しくておいしい変わりメニュー。彩りもきれいで食卓がにぎわいます。キャベツ以外に白菜やチンゲンサイなど、その時どきの旬野菜で応用してみてもよいでしょう。
| 287kcal | 30分 |
 | にんにくの風味が効いて、クセになりそうなおいしさ!食べごたえ十分のボリュームピラフです。牛乳が入っているのでコクが出て、えびのうまみが引き立ちます。
| 430kcal | 10分 |