 | ボンゴレベースに明太子を加えて、和風に仕上げました。あさりのうま味たっぷりのスープが味の決め手です。
| 424kcal | 15分 |
 | 明太子はほぐさなくても、ちぎって混ぜるだけで味がなじみます。じゃがいもの代わりに、れんこんや里芋を使ってみてもいいでしょう。
| 108kcal | 10分 |
 | にんじんとピーマンに含まれるビタミンAは、油脂と一緒に調理すると体に吸収されやすくなります。ビタミンB群やＥも豊富な明太子と、ごま油とともに炒めました。
| 94kcal | 10分 |
 | チゲは韓国の煮込み料理のこと。鶏ガラスープだしに辛子明太子の塩辛味でさっぱりと仕上げました。 | 270kcal | 15分 |
 | 大根おろしはよく水気を切ってから和えましょう。明太子の辛さに合わせて、しょう油の量を加減してください。
| 44kcal | 10分 |
 | ささみはカロリーも低く、調理の際の火通りも早いので、もっと利用していただきたい食材です。淡白過ぎて、という方のために明太子＆マヨネーズでパンチとコクをプラスしてみました。お弁当のおかずにもぴったり。
| 179kcal | 20分 |
 | 味の決め手は明太子マヨネーズ！マヨネーズの量で辛さを調節しましょう。お好みでゆずの果汁を加えてもおいしい。
| 124kcal | 15分 |
 | 暑い日にぴったりの簡単さっぱり丼。豆腐はお好みでもっとくずしてもいいでしょう。クリーミーでまた違った味わいに。
| 300kcal | 10分 |
