 | 梅干の酸味がきいた、さっぱり味のごま和えです。かぶの葉にはカルシウムなど栄養が豊富に含まれていますので、一緒に食べないともったいないですよ。
| 69kcal | 10分 |
 | しんなりさせたレタスは、カサが減ってたくさんいただけます。ごまとしょうゆを加えたマヨネーズはコクがあってまろやか。
| 61kcal | 10分 |
 | 沖縄の家庭料理の定番。そうめんを固めにゆで上げることがポイントです。合わせる具材はお好みのものでＯＫ。塩の代わりにナンプラーで味付けするとエスニック風になって、また美味しいものです。
| 483kcal | 20分 |
 | 煮物でいただくことの多いひじきですが、洋風メニューにもよく合います。下味をからめてから和えるのが美味しく仕上げるコツ。
| 86kcal | 10分 |
 | 食感の違いが楽しいさっぱりとした和え物。身近な食材で作れて、簡単で低カロリーな副菜です。
| 21kcal | 10分 |
 | とろろを汁仕立てにしてみました。他になめこやえのきだけ、オクラなどを加えてもおいしいですし、えびやささみ、あさり等を入れるとおもてなしにも使える豪華な一品になります。
| 53kcal | 10分 |
 | たくさんの野菜を一度にゆでてしまう手順が、うれしい和え物。かまぼこは、ピンク色のものを使った方が彩りがきれいです。わさびの量はお好みで調節してください。
| 57kcal | 10分 |
 | やさしい味でなめらかな口当たりの茶碗蒸しは、ぜひマスターしたい一品ですね。あんをかけたり、ゆでたうどんを加えたり、基本を覚えるとメニューがグッと広がります。
| 114kcal | 40分 |
 | 体が芯から温まる、冬にうれしい一品です。えびの天ぷらやかき揚げを加えてボリュームアップしても、なおうれしい。
| 504kcal | 20分 |
