 | かぶを菊花にしてから漬け込むので味がなじみやすくなっています。塩昆布の塩気と旨味で本格的な味つけに。
| 28kcal | 10分 |
 | のりではなく、とろろ昆布で巻いたおにぎり。とろろ昆布は食べる直前に巻くと、香りよく、ふわっと仕上がります。
| 285kcal | 6分 |
 | 塩昆布の塩分と旨味で簡単・おいしい炒め物になります。もやしはひげ根をとるとワンランクアップの仕上がりに。
| 39kcal | 10分 |
 | あっという間の一品ですが、こんぶの旨みが野菜に浸透して、いい味に。野菜の水気をしっかり切るのがコツです。
| 45kcal | 15分 |
 | 旬のセリをたっぷりいただくメニューです。ささかまが手には入らないときは、かまぼこやちくわに代えていただきましょう。
| 38kcal | 10分 |
 | エスニックテイストの簡単混ぜご飯です。ナッツは袋に入れて、すりこぎ等で軽く叩くと簡単に細かくなります。炊きたてのアツアツご飯に混ぜるのがおいしく作るコツ！
| 368kcal | 10分 |
 | レタスと塩昆布は好相性！シャキシャキさっぱり、和風サラダ感覚でたっぷりといただけるおひたしです。水っぽくならないよう、調味料はいただく直前にかけるようにしましょう。
| 19kcal | 5分 |
 | 梅干しの酸味と、塩昆布の塩気がベストマッチのお吸い物。お湯をそそぐだけの簡単メニューです。 | 3kcal | 5分 |
 | ちりめんじゃこと塩昆布の旨味を厚揚げに染み込ませた煮物です。厚揚げは火加減が強いとすが入り、固く締まったでき上がりになってしまうので、煮立った後は、コトコトゆっくり弱火で煮ましょう。 | 137kcal | 15分 |
 | 塩昆布はそのままいただくだけでなく、調味料としても使えます。小松菜の水気は充分に絞って塩昆布とあえましょう。
| 16kcal | 5分 |
 | 加熱しない大根を炊きたてごはんの中に加えるので、シャキシャキの食感です。塩昆布の旨味と、ごま油のコクが絶妙。白ごまを加えるのもおいしさアップのポイントです。
| 357kcal | 5分 |
