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料理/監修

小田真規子

 松尾みゆき

監修

学校法人香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

「うど」を使ったレシピ検索結果

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	うどとむきあさりの酢味噌がけうどとあさりは、両方ともぜひ味わっていただきたい旬の素材。酢味噌はほかに、いかやあおやぎ、たけのこ、わけぎ、にら、わかめなどともよく合いますのでお試しください。	67kcal	10分
	うどとパプリカのおひたしパプリカの色が鮮やかな変わりおひたしです。うどのおいしさをシンプルな調理で味わいましょう。うどは酢水にさらすとアクがとれ、食べやすくなります。	39kcal	10分
	うどのきんぴら酢の物でいただくことが多いうどは、油との相性も抜群で炒め物に最適。さっと短時間で仕上げて、歯ごたえと香りを楽しみましょう。	46kcal	15分
	たけのことうどのぬた春の香りいっぱいのぬたです。たけのこにあらかじめ味を含ませておくひと手間で、味わいがグンと違います。みその量はお好みで加減してください。	89kcal	25分

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