 | 旬のかぶを葉の部分まで丸ごと使うメニューです。かぶの食感を楽しむために、あまり炒めすぎないようにしましょう。
| 188kcal | 15分 |
 | 白味噌を使ったクリームシチューは牛乳が苦手な方でもおいしく食べられます。えび以外にも鶏肉や肉団子を加えてみては。
| 281kcal | 25分 |
 | 梅干の酸味がきいた、さっぱり味のごま和えです。かぶの葉にはカルシウムなど栄養が豊富に含まれていますので、一緒に食べないともったいないですよ。
| 69kcal | 10分 |
 | かぶを菊花にしてから漬け込むので味がなじみやすくなっています。塩昆布の塩気と旨味で本格的な味つけに。
| 28kcal | 10分 |
 | レモンの酸味がさわやかな温サラダ。他に、さやいんげんやセロリを入れてもＧＯＯＤ！野菜は歯ごたえが残る程度のゆで加減にすることが、おいしく仕上げるコツ。ゆで過ぎには注意しましょう。
| 82kcal | 10分 |
 | シンプルな味つけで、素材本来の風味をたっぷりと味わいましょう。かぶの食感と甘みがおいしい簡単サラダです。 | 55kcal | 10分 |
 | いくらでも食べられてしまいそうなさっぱり風味。赤唐辛子と昆布のうまみがきいています。味のなじみをよくするために、かぶとにんじんは、できるだけ薄く切ることがポイントです。
| 24kcal | 10分 |
 | 牛乳を加えて程よいコクを出しました。カルシウム補給もでき、体もあたたまるやさしいスープです。
| 144kcal | 15分 |
 | かぶは輪切り、さけはそぎ切りにして、食べ応えのある大きさにします。香辛料をしっかりきかせて存在感のある主菜に。
| 201kcal | 20分 |
 | 大きめの野菜は、少しゆでてから煮込んでいったほうが、煮崩れも少なくおいしくなります。肉団子の種は少し柔らかめなので、半分くらい火を通してから他の野菜を加えます。
| 332kcal | 25分 |
 | かぶは皮も葉もいただくので、食物繊維、ビタミンもたっぷり。あまり火を通しすぎず、シャキっとした歯ごたえを楽しみましょう。
| 239kcal | 20分 |
 | かぶら蒸しをヒントに、優しい喉ごしの洋風スープを作ってみました。赤ピーマンとかいわれで見た目もかわいらしく。鶏肉や魚介を入れてコクを高めてもＯＫ！
| 30kcal | 15分 |
