 | おせち料理の定番。肉や野菜がたっぷり入って、華やかで食べ応え充分。フライパンを使って一度に煮込んでいきます。
| 239kcal | 45分 |
 | 刻んだ甘酢しょうがとぽん酢をご飯に混ぜるだけで、簡単に寿司飯ができます。甘辛いうなぎの蒲焼と寿司飯との相性は抜群！さっぱりと食べられます。
| 616kcal | 25分 |
 | きのこは風味が失われないように、ぬれ布巾で汚れを拭き取るか、サッと水洗いするようにしましょう。きのこの煮汁も使って炊くと、きのこの香り豊かな風味が味わえます。
| 274kcal | 20分 |
 | 彩りも鮮やかで、おもてなしやお祝いにぴったりの一品。すりおろしたかぶの水気をきることが、ふんわり仕上げるポイントです。あんをつくらないお手軽レシピです。
| 141kcal | 30分 |
 | ごぼうはおいしくて食物繊維たっぷり！絹さやと一緒にシャキシャキっといただきましょう。マヨネーズとすりごまで、こってりと風味よく、大満足！ | 107kcal | 15分 |
 | きれいな彩りの煮物はちょっとよそ行き風でおもてなしにも向きます。煮過ぎないように色よく仕上げましょう。
| 66kcal | 10分 |
 | マヨネーズを牛乳でのばしてカレー粉を加えたドレッシングは、コクと風味がとっても豊か。ブロッコリーやじゃがいもなど、ほくほく感のある温野菜とよく合います。
| 26kcal | 10分 |
 | えび団子は別に煮たほうが、煮汁が汚れず、味も仕上がりも違います。むきえびは塩を強めにしているものもあるので、味見をして、塩が強いようなら酒を多めにふり、塩抜きしましょう。
| 131kcal | 30分 |
 | 新鮮な野菜をたっぷりと味わいましょう。たけのこと絹さや、素材そのものの風味をお楽しみいただくため、味付けはあっさり薄めに仕立ててあります。
| 54kcal | 20分 |
 | 白ワインなどのおつまみとしても大活躍！どの素材も火の通りが早いため、調理も簡単です。たこ以外に、いか、えび、ほたてなどもおすすめ。
| 203kcal | 15分 |
 | こっくり煮込んだ干ししいたけと錦糸玉子を加えると、オーソドックスなちらし寿司のベースが出来上がります。他の具はお好みで。
| 483kcal | 60分 |
 | はちみつとレーズンだけで甘みを付けた、見た目も味もとってもかわいい一品。
| 75kcal | 20分 |
