 | 手間がかかりそうに思われているリゾットですが、実はお米を火にかけてから20分もあればできるスピードメニューです。お米をとがないことに抵抗のある方は、無洗米をご利用になってみて下さい。
| 416kcal | 40分 |
 | ルーを使わないカレーで、トマトジュースと牛乳を加えてマイルドな味に仕上げています。ひき肉を使っているため短時間で火が通ります。
| 398kcal | 30分 |
 | たらこにマヨネーズと牛乳を加えて、なめらか＆マイルドなソースに仕上げました。たらこソースはブロッコリーやアスパラ、えのきだけなどとも相性抜群。パスタにからめてもよいでしょう。
| 55kcal | 10分 |
 | マッシュルームは風味を損なわないようにすぐにレモンをふるようにしましょう。アンチョビ自体の塩分が高いのでお好みで塩加減を調節してください。
| 105kcal | 10分 |
 | ツナ缶を使った一品です。味付けはしょうがとしょう油で。しょうが汁がツナの油臭さを消し、しょうゆが和風味の決め手になっています。
| 99kcal | 10分 |
 | 身近な素材を使って出来るスープです。ツナ缶の塩分によって塩、こしょうを加減しましょう。
| 97kcal | 10分 |
 | ミネストローネ風の簡単スープ。パスタを加えればワンディッシュでも大満足のブランチメニューになります。お好みで粉チーズや赤唐辛子を加えて。
| 144kcal | 25分 |
 | 炒める前に調味料をすべて混ぜておくと、焦らず手早く出来ます。中華の炒め物をパリッと仕上げるコツのひとつです。
| 62kcal | 10分 |
 | おつまみはもちろん、ブランチメニューとしてもぴったりの一品です。ガーリックバターの使いみちもいろいろ。シンプルにトーストに塗るのもおすすめです。
| 364kcal | 30分 |
 | チゲは韓国の煮込み料理のこと。鶏ガラスープだしに辛子明太子の塩辛味でさっぱりと仕上げました。 | 270kcal | 15分 |
 | にんにくはほどよい香りづけのために角切りにします。熱くしたオリーブオイルににんにくと赤唐辛子の風味を移してから材料を炒めはじめましょう。
| 53kcal | 10分 |
 | おひたしでいただくことの多いほうれん草ですが、たまにはこんなアレンジを。オイスターソースとマヨネーズは相性がよく、びっくりするほど深いコクが出ます。
| 43kcal | 5分 |
