 | かきのフライもおいしいけれど、炊き込みご飯もおすすめ。まず、かきの煮汁を米に加えて炊き込み、最後にかきの身を加えるとプリッとした身のおいしさが味わえます。
| 380kcal | 20分 |
 | さつまいもをさっと揚げ、えびとだしで煮、自然な甘みを生かし、上品な和食仕立てにしました。さつまいもは火が通るのに時間がかかるので、油の温度が低いうちからゆっくり揚げてください。 | 361kcal | 25分 |
 | 旬の時期にはぜひ生のたけのこで。焼ふの代わりに、かまぼこやちくわを入れてもよいでしょう。シンプルな味付けなので素材のおいしさが引き立ちます。
| 29kcal | 10分 |
 | 仕上げに煮立てたごま油をかけることがポイント。みつばがしんなりとして、香ばしいサラダです。みつば以外に、シャンツァイを使ってもよいでしょう。
| 66kcal | 10分 |
 | フライパンで簡単に作れるまぐろたたきの、ごちそうメニューです。とてもさっぱりとしたドレッシングと一緒に、香味野菜をサラダ感覚でたっぷりといただきましょう。
| 249kcal | 20分 |
 | カニカマに糸みつばを加えた卵焼き。香りがよく一度にいろいろな味を楽しめる簡単メニューです。
| 157kcal | 10分 |
 | 鮎はぬめりがあるので、包丁の背などでしごき下味を十分につけておくのがポイント。土鍋でもおいしく作ることができます。鮎は内臓も美味しいのでいただく時は骨だけを取り、よく混ぜ合わせましょう。
| 366kcal | 10分 |
 | 魚の上に、野菜類を切ってのせる。あとはレンジでチンするだけででき上がり！の手間なしメニューです。
| 247kcal | 20分 |
 | ゆずの香りのきいたさっぱり味の副菜です。糸みつばはセリや水菜に代えてもおなじようにさっぱりいただけます。
| 10kcal | 5分 |
 | 人気定番の親子丼。おいしく作るポイントは、卵に火を通しすぎず、ふわっとした半熟状に仕上げることです。千切りのりをちらしてもおいしい。
| 545kcal | 15分 |
 | 汁ごと食べられるキムチです。市販のキムチほど辛くないので、辛いものが苦手な人でも食べられます。日持ちもするので多めに作っておきましょう。
| 55kcal | 10分 |
 | みつばの風味がきいたお味噌汁です。だいこんはいちょう切りにすることがポイント。千切りに比べて下ごしらえの手間がかからず、食べごたえも増します。
| 40kcal | 10分 |
