 | ベースになる餡を作って、キムチ、納豆、チーズ、梅しその４種類に展開します。家族でホットプレートを囲み、好みの味を焼いて楽しみましょう。
| 323kcal | 30分 |
 | 定番メニューのあじのたたき。薬味野菜をたっぷりと使えば、くさみが消えて風味アップ！長ねぎを使ってもよいでしょう。あじは頭のほうから皮をむくときれいにむけます。
| 147kcal | 15分 |
 | あじは細かくたたいたほうが、調味料と混ぜやすくなります。鮮度のよいあじは、さっと強火で表面を焼く程度に。中がほとんど生ぐらいの加減がおいしいですね。
| 183kcal | 25分 |
 | 細かく刻んだあじで、薬味の香りいっぱいのたたき、みそ味のなめろう風、湯漬け風と、3種類のおいしさが堪能できます。
| 280kcal | 20分 |
 | 筋子はぬるめの塩水に浸けてほぐすと、ほぐしやすく、柔らかないくらが出来上がります。いくらのしょうゆ漬けは、冷蔵庫で2〜3日保存可能ですが、味はだんだんと濃くなります。
| 481kcal | 30分 |
 | 魚の苦手な人にも食べやすいメニューです。フードプロセッサーを使えば、骨ごとすり身にすることができるので、不足しがちなカルシウムもきちんと取れます。
| 383kcal | 25分 |
 | ひと手間かけたいわしの天ぷらはお店の味にも負けません。梅と青しその絶妙な香りと組み合わせがおいしさのヒミツです。
| 423kcal | 25分 |
 | いわしの定番・ハンバーグは、おろしポン酢でいただくと、ジューシーさがアップします。たまねぎは粗みじん切りにすると、食感に変化がでて美味しいですよ。
| 292kcal | 25分 |
 | さっぱり酢のもの仕立てのうなぎメニュー。良質なたんぱく質を始め、ビタミンA・B1・B2など栄養成分が豊富です。
| 93kcal | 20分 |
 | いつもの焼きなすにひと手間加えて、口当たりよく夏向きの一品に。焼きなすとやや甘めのおろしだれがうなぎとよく合います。お酒のおつまみにも。
| 197kcal | 20分 |
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