材料「青しそ」のレシピ検索結果(55件中1〜10件)

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絞り込みの例 ○調味料名で「しょうゆ」 ○材料(2つまで)をスペースで区切って「ねぎ 卵」
材料「青しそ」を使って作る「あじのたたき」

あじのたたき

定番メニューのあじのたたき。薬味野菜をたっぷりと使い、くさみが消えて風味アップ!長ねぎを使ってもよいでしょう。あじは頭のほうから皮をむくときれいにむけます。
147kcal15分
材料「青しそ」を使って作る「あじのなめろう&汁」

あじのなめろう&汁

あじは細かくたたいたほうが、調味料と混ぜやすくなります。鮮度のよいあじは、さっと強火で表面を焼く程度に。中がほとんど生ぐらいの加減がおいしいですね。
183kcal25分
材料「青しそ」を使って作る「いわしのつみれ揚げ」

いわしのつみれ揚げ

魚の苦手な人にも食べやすいメニューです。フードプロセッサーを使えば、骨ごとすり身にすることができるので、不足しがちなカルシウムもきちんと取れます。
383kcal25分
材料「青しそ」を使って作る「いわしの梅しそロール揚げ」

いわしの梅しそロール揚げ

ひと手間かけたいわしの天ぷらはお店の味にも負けません。梅と青しその絶妙な香りと組み合わせがおいしさのヒミツです。
423kcal25分
材料「青しそ」を使って作る「うざく(うなぎの三杯酢和え)」

うざく(うなぎの三杯酢和え)

さっぱり酢のもの仕立てのうなぎメニュー。良質なたんぱく質を始め、ビタミンA・B1・B2など栄養成分が豊富。
93kcal20分
材料「青しそ」を使って作る「うなぎとなすのおろしだれ」

うなぎとなすのおろしだれ

いつもの焼きなすにひと手間加えて、お酒のおつまみにも使える口当たりよく、夏向きの一品に。焼きなすとやや甘めのおろしだれがうなぎとよく合います。
197kcal20分
材料「青しそ」を使って作る「うなぎのぶっかけそうめん」

うなぎのぶっかけそうめん

食欲のない時にも食べやすい、スタミナ&栄養満点のそうめん。うなぎの蒲焼は酒をふって、レンジで蒸すと、ふっくらと色よく仕上がります。
463kcal20分
材料「青しそ」を使って作る「うなぎの混ぜご飯」

うなぎの混ぜご飯

甘辛のうなぎと、みょうが・青しそのさわやかさがベストマッチ。炊飯時に味を付けてあるので、うなぎとすんなり味がなじみます。残ったら、ほうじ茶でお茶漬けにすると違った味わいが楽しめます。
433kcal10分
材料「青しそ」を使って作る「うなぎの棒寿司」

うなぎの棒寿司

おもてなしにも向く一品です。うなぎは皮目に寿司酢をふっておくと寿司飯とのなじみがよくなり、ワンランクアップの仕上がりに。
521kcal30分
材料「青しそ」を使って作る「う巻き卵」

う巻き卵

うなぎの蒲焼が入ったごちそう卵焼き。ボリュームがあって、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。卵焼き器の代わりに小さめのフライパンでもOK。熱いうちに形をととのえます。
141kcal30分
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