 | あさりの旨味たっぷり。野菜もたくさんいただける、栄養バランスの良いスープです。
| 54kcal | 15分 |
 | 生姜には発汗作用があり、体を温めて新陳代謝を高めます。脂質や糖質の代謝に必要なビタミンＢ群の豊富なあさりと一緒に夏に効くひと皿をお召し上がりください。
| 148kcal | 20分 |
 | サラダ油をごま油に、酒を紹興酒に代えると、中華風。サラダ油をオリーブ油に、酒を白ワインに代えると、イタリアン。お好みに合わせてどうぞお試しください。
| 48kcal | 10分 |
 | 定番メニューのあじのたたき。薬味野菜をたっぷりと使い、くさみが消えて風味アップ！長ねぎを使ってもよいでしょう。あじは頭のほうから皮をむくときれいにむけます。
| 147kcal | 15分 |
 | 淡白なあんこうは唐揚げが美味しい。外はカリッと身はプリプリに。あんこうの皮は粘りがあって扱いにくいので、注意して切りましょう。
| 196kcal | 25分 |
 | いかを丸ごと使ったコクのある美味しいスープ。黒いスープが強烈ですが、これが美味しいんです！
| 216kcal | 25分 |
 | 干し貝柱、干しえび、赤唐辛子などを漬け込んで作るＸＯ醤は、炒め物に加えるだけで奥深い旨味が出る、中国の代表的な調味料(ジャン)の一つ。淡白な素材も深い味わいになります。 | 146kcal | 10分 |
 | いかの旨みと、トウバンジャンの辛さとテンメンジャンの甘さを春雨に煮汁をしっかり吸わせてから、チンゲンサイを加える事が全体の味をまとめるポイントです。
| 167kcal | 25分 |
 | あっと言う間にできて、かつ美味しい！まさに満点メニュー。足だけ別に、ザク切りして焼く時に加えると、もっといかの食感を味わえます。焦げやすい点に気をつければ、内臓まで加えてもＯＫ！ | 251kcal | 30分 |
 | たっぷりの香味野菜がきいてます。カラッとしたおいしさの秘密は、かたくり粉入りの衣にあり！たこや殻付きえび、薄切りの鶏肉などでもおいしくできあがります。
| 328kcal | 20分 |
 | ザーサイと香味野菜を、ゆでたいかにからめるだけ。作っておけるので、来客時の前菜やお通しに便利。ビールがすすみますよ。
| 81kcal | 15分 |
 | たっぷりのねぎとレモン果汁の風味で、さっぱり和風にいただきましょう！電子レンジで簡単調理の、嬉しいレシピです。頭を落としてから調理すると火の通りが早く、生ぐささもなくなります。
| 148kcal | 15分 |
