 | きゅうりの皮をむいて炒めると、青くささが消え、鮮やかな緑色に！しかも食感はそのまま活きています。ハーブでイタリアン風味に仕上げました。いつもとは違った、新鮮なおいしさをお楽しみください。 | 54kcal | 10分 |
 | 焼き色をしっかりつけたほうが、香りも増し、カリッとした食感が楽しめます。えびやホタテなどを一緒に並べて焼くのもいいでしょう。バジル以外にも、しそや香菜を散らしてもおいしいです。
| 151kcal | 30分 |
 | 牛肉は沸騰したお湯を使い、ゆで時間を守りましょう。そしてすぐに冷蔵庫へ入れて冷やせば、失敗することはありません。ハーブの効いたソースは、マグロやカツオのたたきにもよく合います。
| 276kcal | 25分 |
 | 切って盛って振りかけるだけの簡単イタリアン。素材の味が生きたサラダですので、味付けもお好みで。
| 69kcal | 10分 |
 | ハムの塩気があるので、そのままいただけるフライです。
バジルの緑とハムのピンク色のコントラストをきれいに、斜めに切って盛り付けましょう。
| 251kcal | 20分 |
 | トマトを加熱せず、フレッシュなまま使い、さらにレモンの酸味を効かせた、夏らしくとても爽やかなサラダパスタ。スパゲッティはよく水気をよく切ると、ソースにからみやすくなります。
| 425kcal | 15分 |
 | 本格的なイタリアンが、焼き肉用のスライス牛肉とトマトソースだけで、驚くほど手軽に作れます。小麦粉をまぶして重ねていくだけなのに、見た目にもステーキの趣を存分に味わえる仕上がり。
| 296kcal | 20分 |
 | 見た目はまさにイタリアンですが、ご飯によく合うので大人にも子供にも喜ばれるおかずに。鶏肉をしっかり焼き付けて火を通し、トマトを加えたら手早く短時間で炒めるのが、水っぽくならないコツ！
| 409kcal | 20分 |
 | コンソメと野菜のだしで肉をゆでハーブたっぷりのソースでいただく、しゃぶしゃぶの洋風バージョン。残ったスープを煮立ててアクを取り、雑炊にしてソースをちょっとかければ、おいしさも２倍！
| 417kcal | 15分 |
