 | うなぎの蒲焼は酒をふって蒸し焼きにすると、ふっくらと美味しくなります。1杯目はそのまま、2杯目は薬味を加えて、3杯目はだし汁をかけてお茶漬け風に…。
| 643kcal | 30分 |
 | シャキシャキとした歯ごたえのよいサラダです。ごぼうは熱湯で茹でこぼしておくと、白くきれいな仕上がりになります。
| 119kcal | 15分 |
 | せりと鯛は抜群の相性。品のよい、ちょっとぜいたくなお茶漬け。来客時にも喜ばれます。だし汁でいただくことがおいしさアップのポイント!
| 328kcal | 10分 |
 | かわいらしく、一口サイズなのでパーティにぴったりです。ラップを使って形作ると失敗なく簡単に作れます。寿司ネタはお好みのものでどうぞ。
| 514kcal | 30分 |
 | ぶりをたっぷりの長芋と和えて、和風のサラダ仕立てにしました。ぶりに味が染み込みやすくなるように、熱いうちに調味料と合わせることがポイントです。
| 355kcal | 25分 |
 | ゆでダコとアボカドは、山葵(わさび)醤油によく合います。そこにオリーブオイルと酢を足すとパスタにばっちり。冷製パスタは冷たさが命!具材もパスタもよく冷やしましょう。
| 633kcal | 20分 |
 | 彩りがきれいで栄養価も非常に高いボリュームサラダです。調理は材料を切ってドレッシングをかけるだけ。しょう油とわさびのドレッシングが、アボカドと相性抜群です。
| 174kcal | 10分 |
 | マヨネーズとわさびは好相性!わさびの風味と、シャキシャキ野菜の食感が絶妙な和え物です。野菜はほかに、かぶやキャベツを使ってもおいしい。
| 88kcal | 10分 |