 | こんなに豪華なのに調理は簡単、切るだけ&ゆでるだけ。ナンプラーでエスニック風に仕上げます。乾煎りしたピーナッツが香ばしい!野菜をたっぷりどうぞ!
| 292kcal | 20分 |
 | カレー粉ひとふりで夏向きに変身。スパイシーな味わいが食欲をそそります。大きめに切って煮込むと食べ応えもあってグッド。最初に肉を炒めてから煮込むと旨味が閉じこめられておいしい仕上がりに。 | 384kcal | 35分 |
 | しぐれ煮はご飯とよく合います。みそを隠し味に加えてみました。野菜の水切りをしっかり行なうことがポイントです。
| 307kcal | 15分 |
 | アスパラの代わりに、お好みでいんげんやそらまめ、その他冷蔵庫のあまりもの野菜を使ってもおいしく仕上がります。 | 265kcal | 15分 |
 | 牛肉とチンゲンサイのシンプルな主菜です。牛肉は固くならないようにサッと火を通しましょう。最後にうどんやおもちを加えても。
| 388kcal | 10分 |
 | 肩ロース肉の脂を利用して作る炒め物。他にチンゲンサイやニラ等を入れてもおいしく、彩りよく出来上がります。お弁当のおかずにも重宝する、時間の無いときのお助けメニュー。
| 282kcal | 20分 |
 | 中心にえのきを巻き込むとボリュームが出て、歯ごたえがよくなります。赤ワインをソースに加えることで深い味わいに。
| 326kcal | 30分 |
 | 春野菜の素材の味を活かした、この時期ならではの新鮮な味わいの肉じゃが。新じゃがの皮は薄くてやわらかいので、皮付きのまま調理するのがポイントです。
| 398kcal | 30分 |
 | 小松菜など青菜類は、塩と油を加えた熱湯でゆでることで、色もきれいに仕上がり、β-カロテンの吸収率も高まります。
| 701kcal | 35分 |
 | レンジだけで作れる楽々レシピ。レンジにかけるときに柚子の皮のすりおろしを一緒に加えるのが風味豊かに仕上げるコツです。
| 388kcal | 35分 |