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料理/監修
小田真規子

松尾みゆき

監修
学校法人 香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

材料「まつたけ」のレシピ検索結果（4件中1〜4件）

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絞り込みの例　○調味料名で「しょうゆ」　○材料（２つまで）をスペースで区切って「ねぎ　卵」
材料「まつたけ」を使って作る「まつたけご飯」

まつたけご飯

まつたけは下味をつけることと、食感を楽しむため小さく切り過ぎないことがポイントです。 		330kcal15分
材料「まつたけ(小)」を使って作る「まつたけの土瓶蒸し」

まつたけの土瓶蒸し

秋の香り、まつたけを存分にいただきます。だしからとれば美味しさもひとしお。合わせる具材は一度火を通したものがよいでしょう。まつたけの風味を損ないません。 		122kcal25分
材料「まつたけ」を使って作る「松茸と牛肉のバターじょうゆ炒め」

松茸と牛肉のバターじょうゆ炒め

秋の味覚をもっとごちそうに！バターとにんにくで松茸をさっと炒め合わせます。仕上げのしょうゆで風味豊かに。 		261kcal15分
材料「まつたけ」を使って作る「松茸と金目鯛のホイル蒸し」

松茸と金目鯛のホイル蒸し

松茸の香りが生きる、ごちそうホイル焼きです。金目鯛は、塩をふってしばらく置くことで臭みがとれ、旨味もアップします。 		176kcal20分
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絞り込みの例　○調味料名で「しょうゆ」　○材料（２つまで）をスペースで区切って「ねぎ　卵」
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