「油揚げ」のレシピ検索結果(49件)

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「夏野菜の盆汁(みそ汁)」

夏野菜の盆汁(みそ汁)

盆汁とは、伊勢地方の家庭料理のひとつ。お盆におそなえする旬野菜をたっぷり使って、具だくさんのみそ汁に仕立てます。夏らしく、みょうがのさっぱりした風味を添えてどうぞ。 83kcal15分
「冬瓜のあっさり煮」

冬瓜のあっさり煮

冬瓜を、あっさり味のふくめ煮にしていただきます。食欲の落ちやすい夏に、さっぱりとした後口が心地よく、お盆の精進料理にも最適です。 116kcal20分
「夏野菜と油揚げのブルスケッタ」

夏野菜と油揚げのブルスケッタ

夏のおうち居酒屋開店! 身近な材料でサッと作れて気のきいたおつまみは、ビールはもちろんハイボールのような洋酒にもピッタリです。 197kcal15分
「冷やしきつねうどん」

冷やしきつねうどん

油揚げはオーブントースターで焼くことで、カリッとした食感と香ばしさが出ます。油抜きの必要もないのでラクラク! 515kcal20分
「なすと油揚げの煮物」

なすと油揚げの煮物

なすとしょうがは好相性!ごま油の風味とコクも効いています。なすはできるだけ細かく切れ目を入れることが、おいしく仕上げるポイントです。 173kcal20分
「炒り豆腐のヘルシーいなり」

炒り豆腐のヘルシーいなり

ご飯の代わりに豆腐を使うレシピで、ローカーボ(糖質少なめ)を目指します。甘く煮含めた稲荷揚げに、豆腐のさっぱりした口あたりがよく合います。 200kcal30分
「きつねちらし」

きつねちらし

いなり寿司より時短・簡単で、おもてなしにもなる、ちらし仕立て。市販品を活用して手軽に作りましょう。料亭のお弁当をイメージした盛り付けと、ほどよい上品な甘さもポイントです。513kcal10分
「キッズいなり・カレー風味」

キッズいなり・カレー風味

子供の好きな具を入れて、風味よく仕上げるおいなりさんです。カレー味のつゆでふくめ煮にした油揚げが、酢飯に不思議とよく合います。遠足や運動会、行楽のお弁当にも。419kcal20分
「けんちん汁」

けんちん汁

たっぷり具だくさんのけんちん汁は、覚えておきたい定番メニューです。豆腐を先に炒めるひと手間で、仕上がりにグンと差が出ます。大きめに切った野菜が食べ応えあります。 170kcal50分
「具だくさんのお袋煮」

具だくさんのお袋煮

一品で多くの品目を食べられるヘルシーメニュー。みつばの長さが短い時は、楊枝で留めてもOK。れんこんは水にさらして、しっかりアク抜きしましょう。具材に味がしっかり染み込むように、落しぶたを忘れずに。170kcal35分
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