 | みそを使ったひと味違うごま和えです。焼きのりの風味がキャベツによく合います。
| 73kcal | 10分 |
 | コチュジャン、にんにく、しょうがで韓国風の炒めものに。ご飯との相性も抜群のボリュームおかずです。コチュジャンの量はお好みで。
| 380kcal | 25分 |
 | 塩さけで、おいしくて豪華な五目寿司のできあがりです。塩さけの塩気と旨味が、寿司飯とよく合います。あじやかますなど干物でも、おいしく作ることができます。
| 430kcal | 25分 |
 | 田作りを弱火で気長に炒ることが香ばしく仕上げるポイントです。「五万米（ごまめ）」とも書き、豊作を願って作られる、おせち料理には欠かせない一品です。
| 89kcal | 20分 |
 | こんがりと焼いた油揚げの香ばしさがたまりません。しんなりしたレタスは味がよくなじみ、食べやすくなります。お好みで赤唐辛子や、おろしにんにくを加えてもよいでしょう。
| 53kcal | 15分 |
 | 薄焼き卵はかたくり粉を加えて焼くと、やぶれにくく仕上がります。フライパンは熱しすぎないように。熱しすぎた場合は塗れふきんの上にフライパンの底を2-3秒あててから卵を流し入れます。油はペーパーに含ませ、フライパン全体に薄く塗りましょう。
| 459kcal | 30分 |
