 | みその中に刻み白ごまを加えるのがポイント。みそだれは、里芋やなすなどの野菜につけてもおいしいです。
| 204kcal | 15分 |
 | 香りのある野菜と相性が良いかつお。ピリッと辛味のきいた大根おろしと、ニラを使った韓国風タレで和えれば、ご飯にもお酒にもぴったりな一品に。
| 219kcal | 25分 |
 | 旬のかつおの定番メニュー、土佐づくり。フライパンを使って手軽に作る方法をご紹介。
| 211kcal | 25分 |
 | きんぴらでおなじみの、ごぼうとにんじんをコクのある酢の物でいただくメニューです。ごぼうとにんじんは固めにゆでて食感を残しましょう。
| 99kcal | 10分 |
 | さわらは粉をまぶす前に水気をよく拭くと、臭みもなくカラッと揚がります。揚げたてを和え衣にからめて、味をギュッとしみ込ませます。
| 366kcal | 20分 |
 | 白身魚ならば、どんな種類のお刺身でもよく合います。タレを絡めてから、しばらく置くと味がなじみます。そばやそうめんの上にのせてもおいしいです。
| 420kcal | 15分 |
 | せりと鯛は抜群の相性。品のよい、ちょっとぜいたくなお茶漬け。来客時にも喜ばれます。だし汁でいただくことがおいしさアップのポイント!
| 328kcal | 10分 |
 | 納豆が味をまろやかにして、コクを加えます。材料は冷蔵庫の中の野菜・肉・魚、何でもOK。酸っぱくなったキムチでも十分です。最後の締めはラーメンを入れてもおいしい!
| 318kcal | 20分 |
 | 上手に作るポイントは、豆腐の水切りをしっかりと行なうこと。野菜はゆでたあとに下味をつけると、和え衣と良くなじみます。
| 108kcal | 15分 |
 | にんじんの甘みと木くらげの食感が、くせになりそうなナムルです。ごま油と白ごまで、風味よく仕上げます。
| 39kcal | 10分 |
 | はんぺんは、お弁当やおつまみに大活躍。しょうゆマヨネーズを混ぜたコンビーフをはさんで、サンドイッチ
仕立てに。見た目も楽しい簡単メニューです。
| 122kcal | 15分 |
 | はちみつを使った甘みそに、万能ねぎ、刻みごまを加え、抜群のおいしさに仕上げました。れんこんの食感とのりの風味もたまりません。 | 282kcal | 20分 |