 | 手間がかかりそうに思われているリゾットですが、実はお米を火にかけてから20分もあればできるスピードメニューです。お米をとがないことに抵抗のある方は、無洗米をご利用になってみて下さい。
| 416kcal | 40分 |
 | あさりの水分だけで蒸すので、旨味たっぷり！ベーコンとにんにくを加えて、さらにコクも風味もアップ。電子レンジ調理で出来てしまう、簡単＆豪華な嬉しいレシピです。
| 70kcal | 15分 |
 | あさりは塩水につけて十分に砂抜きをしておきましょう。殻付きのあさりを使うと、旨味がたっぷりのクリーム蒸しになります。
| 84kcal | 10分 |
 | にんにくの風味がくせになりそうなおいしさ！おもてなしレシピとしても大活躍です。えび、トマト、ピーマン等を加えると豪華版に。お米を洗わずに炒めることがポイントです。
| 187kcal | 40分 |
 | あさりの旨味がおいしい、簡単＆手作りコーンスープです。電子レンジで作るパンクルトンは油を使わず低カロリー。家庭でもカリカリクルトンがすぐに作れます。
| 210kcal | 15分 |
 | あさりの旨味たっぷりのごちそうミネストローネです。パスタは細めのものを使いましょう。仕上げにセロリの葉を加えると華やかになり、風味も増します。
| 191kcal | 25分 |
 | いかめしの洋風版。ごはんの代わりにパン粉、ハム、粉チーズ、にんにくなどを詰めて白ワインで蒸し煮します。かまぼこみたいな食感になり、白ワインにもよく合います。 | 276kcal | 30分 |
 | トマトの酸味とクリームのバランスが絶妙！いかの下処理をしっかりとすることが、おいしく作るポイントです。お好みでタバスコを加えてもよいでしょう。パスタに絡めてもおいしい！
| 288kcal | 30分 |
 | いわしとトマトは相性抜群！かくし味に砂糖を加えるとトマトの酸味がまろやかになり、コクも出ておいしさアップ。お好みでパスタと合わせてもよいでしょう。 | 276kcal | 40分 |
 | えびとパプリカの赤と万能ねぎの緑、マヨネーズの彩りとのコントラストが食欲をそそります。マヨネーズと粉チーズでコクが加わり、ボリューム感も充分。子供はもちろん大好き、大人も大満足！ | 267kcal | 15分 |
 | 「油で揚げてから酢につける」調理法が’エスカベージュ’。白ワインビネガーをベースにしたものの中に漬け込むのでやわらかい酸っぱさです。すずきの代わりに、ほかの白身魚や鰺、ワカサギ等に代えても。
| 407kcal | 25分 |
 | おからもコーンクリームも食物繊維が豊富。ほんのりした自然の甘みが美味しい手作りコーンスープです。分離してしまうことがあるので煮立てないようにしましょう。
| 119kcal | 10分 |
