 | ピリッとした柚子こしょうの風味が鮎によく合います。みそだれに小麦粉を加えると、こんがりとした焼き色がつき、香ばしく仕上がります。
| 176kcal | 20分 |
 | うどとあさりは、両方ともぜひ味わっていただきたい旬の素材。酢味噌はほかに、いかやあおやぎ、たけのこ、わけぎ、にら、わかめなどともよく合いますのでお試しください。
| 67kcal | 10分 |
 | 白味噌を使ったクリームシチューは牛乳が苦手な方でもおいしく食べられます。えび以外にも鶏肉や肉団子を加えてみては。
| 281kcal | 25分 |
 | 里芋を、1個ずつラップに包んでからレンジにかけると、ムラなく熱が通ります。加熱してほっくりと美味しくなった里芋は、シンプルな味付けでいただきましょう。
| 77kcal | 15分 |
 | 白みそだれをかけて、グラタン風・西京焼きに仕上げました。ブロッコリーはさわらと一緒に焼いてしっかりと火を通しますから、下ゆでの必要がありません。
| 287kcal | 25分 |
 | さわらと相性のよい白みそを加えて、鍋てりにしました。少し甘めの一品です。ししとうを添えて彩りを豊かに。
| 258kcal | 10分 |
 | すずきなど皮の固い魚は、あらかじめ皮に切れ込みを入れておくと、焼きあがった時に崩れません。淡白なすずきに少し甘めの黄身味噌がよく合います。
| 192kcal | 25分 |
 | 春の香りいっぱいのぬたです。たけのこにあらかじめ味を含ませておくひと手間で、味わいがグンと違います。みその量はお好みで加減してください。
| 89kcal | 25分 |
 | 白みそのほんのりとした甘みと、練り辛子のピリッとした風味が新鮮なおいしさ！なすは食感もよく、とってもフルーティな仕上がりに。ぜひお試しいただきたい一品です。
| 38kcal | 10分 |
 | 酒蒸しはまぐりにひと手間加えるだけで、おもてなしにぴったりなメニューになります。白みそのほのかな甘みが上品な一品。大きめのはまぐりが手に入ったら、ぜひどうぞ。
| 94kcal | 15分 |
 | 脂分の多いぶりの旨味を堪能しながら、さっぱりいただける梅味噌の組み合わせ。梅の色と酸味が引き立つよう、甘みのある白味噌を使ってください。ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にもおつな一皿。 | 318kcal | 25分 |
 | ふんわり卵とキャベツの食感がたまりません。白みその風味ととろみが活きて、ほんのり優しい味わい。かわいらしい彩りで食卓が楽しくなります！ | 80kcal | 10分 |
