 | あさりは煮すぎないのがポイント。セロリは火を通すと生とは違った格別の香りと味わいになります。
| 44kcal | 10分 |
 | 旬のあさりを使って、お酒にもよく合う風味豊かな一品。よく冷やしていただくのもおすすめです。
| 56kcal | 10分 |
 | あさりの旨味たっぷり。野菜もたくさんいただける、栄養バランスの良いスープです。
| 54kcal | 15分 |
 | うの花はヘルシーメニュー。あさりとも好相性です。電子レンジの加熱調理は簡単な上、あさりのうまみも逃がしません。甘めの味付けになっていますので、お好みで調整してください。
| 118kcal | 10分 |
 | 骨付きのまま炊き込むので、あじの旨味をたっぷり引き出せます。ナンプラーとレモンが利いたエスニック風の炊き込みご飯です。
| 548kcal | 25分 |
 | 揚げたてをジュッと漬けると味なじみがよく、ジューシーな仕上がりに。たっぷりの玉ねぎがシャキシャキ美味しい。基本の南蛮酢を覚えておけば、さばやさんま、鶏肉にも応用できます。
| 358kcal | 45分 |
 | いかの旨みと、トウバンジャンの辛さとテンメンジャンの甘さを春雨に煮汁をしっかり吸わせてから、チンゲンサイを加える事が全体の味をまとめるポイントです。
| 167kcal | 25分 |
 | あっと言う間にできて、かつ美味しい！まさに満点メニュー。足だけ別に、ザク切りして焼く時に加えると、もっといかの食感を味わえます。焦げやすい点に気をつければ、内臓まで加えてもＯＫ！ | 251kcal | 30分 |
 | たっぷりの香味野菜がきいてます。カラッとしたおいしさの秘密は、かたくり粉入りの衣にあり！たこや殻付きえび、薄切りの鶏肉などでもおいしくできあがります。
| 328kcal | 20分 |
 | ザーサイと香味野菜を、ゆでたいかにからめるだけ。作っておけるので、来客時の前菜やお通しに便利。ビールがすすみますよ。
| 81kcal | 15分 |
 | 電子レンジを使うと魚の蒸しものが簡単に作れます。いさきの味わいを閉じ込め、ザーサイの旨味と塩味でいただきます。
| 172kcal | 15分 |
 | おせち料理の定番。肉や野菜がたっぷり入って、華やかで食べ応え充分。フライパンを使って一度に煮込んでいきます。
| 239kcal | 45分 |
