 | アスパラは天ぷらにすると独特の甘みと食感がひき出され、やみつきになりそうなおいしさに！豆板醤で味つけをしてありますのでそのままどうぞ。野菜は細切りにすると火の通りがよくなります。
| 156kcal | 20分 |
 | ホワイトソースを作らなくても、生クリームのコクとあさりの旨みで、おいしいグラタンの出来上がりです。豆腐をしっかり水切りして、焼く時もこんがりきつね色になるまで火を通しておくと、水っぽい味になりません。
| 521kcal | 25分 |
 | シンプルな調理で素材そのものを味わいます。魚は、いわし、さんま、さば、いさきなどでもよいでしょう。お好みのハーブでどうぞ。
| 248kcal | 30分 |
 | フルーティなパイナップルの甘みと一緒だから、魚の苦手なお子様もチャレンジできるかも。魚は身の方から焼くのがきれいに焼き上げるコツです。
| 246kcal | 30分 |
 | ご飯との相性がとてもよいので、丼物風にアレンジしてみてもよいでしょう。しょうゆの代わりにオイスターソースを使うと、中華風の仕上がりになります。
| 234kcal | 20分 |
 | ピリッとした柚子こしょうの風味が鮎によく合います。みそだれに小麦粉を加えると、こんがりとした焼き色がつき、香ばしく仕上がります。
| 176kcal | 20分 |
 | 油を吸いにくい素材に薄い衣をからめて揚げた軽いかき揚げ。衣に味がついているのでそのままでも美味しくいただけます。
| 176kcal | 15分 |
 | あっと言う間にできて、かつ美味しい！まさに満点メニュー。足だけ別に、ザク切りして焼く時に加えると、もっといかの食感を味わえます。焦げやすい点に気をつければ、内臓まで加えてもＯＫ！ | 251kcal | 30分 |
 | たっぷりの香味野菜がきいてます。カラッとしたおいしさの秘密は、かたくり粉入りの衣にあり！たこや殻付きえび、薄切りの鶏肉などでもおいしくできあがります。
| 328kcal | 20分 |
 | いわしは半量をたたいて、もう半量は細切りにしてつみれを作ると、より歯ごたえのあるつみれに仕上がります。
| 296kcal | 30分 |
 | いわしにごま味噌をはさんで香ばしい一品に。電子レンジで作れるので、とても簡単です。
| 368kcal | 20分 |
 | 魚の苦手な人にも食べやすいメニューです。フードプロセッサーを使えば、骨ごとすり身にすることができるので、不足しがちなカルシウムもきちんと取れます。
| 383kcal | 25分 |
