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| かたくり粉をまぶしてじっくり焼いた肉は、表面がパリッ。油で揚げずにおいしい酢豚ができるうえ、油が少ないのでヘルシーかつ経済的。はちみつを使って、酸味のなかにもほのかに甘みのある、やさしい味わいに。
| 470kcal | 30分 |
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| 豚肉は冷蔵庫でねかせるうちに熟成された旨みが生まれ、香味野菜ととてもよく合います。タイムやローズマリーなどのハーブと一緒に煮込むと、さらに深い味わいに。
| 274kcal | 50分 |
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| 電子レンジは煮込み料理が得意。豚肉に薄力粉をまぶすと、パサつかずにしっとり煮上がります。
| 421kcal | 30分 |
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| 電子レンジ調理だから手軽で時間も大幅短縮！残った汁で味付け卵を作ったり、じゃがいもやかぼちゃを煮てもおいしいですよ。
| 396kcal | 30分 |
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| 豚肉は冷蔵庫でねかせるうちに熟成された旨みが生まれます。この塩豚を、シンプルながらも深い味わいの煮物に。お好みで部位を使い分けると、肉質の違いを楽しめます。
| 403kcal | 45分 |
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| 難しそうに思えるポトフですが、実は切って煮るだけの簡単料理。大きめに切った肉や野菜をコトコトゆっくり煮ていると、素材のおいしさが鍋いっぱいに広がります。
| 596kcal | 130分 |
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| さつまいもは煮る前に焼き付けることで、煮くずれを防ぎ、香ばしさが増します。煮物にする豚肉は赤身と脂身のバランスが良い、肩ロースが最適。パサつかず、美味しく仕上がります。
| 392kcal | 30分 |
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| 無糖ココアは、肉料理、煮込み料理にコクを出す隠し味に最適。「料理にココア!?」と思っている方、ぜひお試しください。仕上がりのおいしさにびっくりしますよ。
| 490kcal | 60分 |
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