 | かじきの切り身は魚の苦手な方でも食べやすく、どんな素材とも合わせやすい素材です。冷凍して常備しておくと、おかずに困った時助かる食材です。お酢を効かせた夏の中華炒めに仕上げてみました。
| 314kcal | 20分 |
 | オリーブを赤ワインで煮ただけで、本格的なソースの出来上がり！白身魚によく合います。緑のオリーブ＆白ワインの組み合わせで作ると、より若々しいさわやかな味を楽しめます。
| 286kcal | 25分 |
 | かじきをマリネしたトマトでいただく爽やかな一品。おもてなしにも使える簡単メニューです。
| 248kcal | 20分 |
 | 淡白な味のかじきも、ハーブにチーズ、さらににんにくを加えた衣で、風味豊かなフライに大変身！焦げやすい衣ですので、火加減には注意して下さいね。
| 293kcal | 15分 |
 | コクのある味噌の風味は、ご飯によく合います。かじきまぐろの他にも、鶏肉や豚肉を使ってもおいしい。また、いんげんはピーマンに代えてもよいでしょう。
| 266kcal | 20分 |
 | みその中に刻み白ごまを加えるのがポイント。みそだれは、里芋やなすなどの野菜につけてもおいしいです。
| 204kcal | 15分 |
 | みょうがは、少し中が生くらいの方が香りと食感が残ります。フリットは、ベーキングパウダーを加えると、さくっとした衣に仕上がります。納豆と黒酢で作るソースでいただきます。
| 358kcal | 20分 |
 | 具だくさんでボリュームたっぷり、大満足のごちそうカレーです。かじきまぐろは煮くずれしやすいため、別調理にしてあとで戻し入れるようにします。新じゃがは皮付きのまま使い、食感を活かしましょう。
| 361kcal | 30分 |
