 | ベースになる餡を作って、キムチ、納豆、チーズ、梅しその４種類に展開します。家族でホットプレートを囲み、好みの味を焼いて楽しみましょう。
| 323kcal | 30分 |
 | カレールウを入れる時は火を止めてから、溶かすのが焦げにくくするポイントです。アーモンドは焦げやすいので、焼きすぎに注意しましょう。
| 616kcal | 35分 |
 | 皮のいらないしゅうまいをご紹介！えびと肉をよーく包丁で叩いて粘りを出すと電子レンジにかけた際、旨味がしっかり中にとどまります。れんこんの歯触りも抜群の一品。
| 220kcal | 35分 |
 | おからを加えるとふんわり柔らかい食感に。たけのこの歯ざわりの良さも引き立ちます。
| 248kcal | 25分 |
 | かぶは皮も葉もいただくので、食物繊維、ビタミンもたっぷり。あまり火を通しすぎず、シャキっとした歯ごたえを楽しみましょう。
| 239kcal | 20分 |
 | 定番おふくろの味を、フライパンひとつで賢く作りましょう。あらかじめひき肉に下味をからめておくと、そぼろあんが手軽に作れます。
| 192kcal | 30分 |
 | 豆腐の代わりにかぼちゃを入れ、ほんのり自然な甘みがきいています。豆鼓を入れるとうまみが加わり、ワンランク上のマーボになります。
| 295kcal | 20分 |
 | じゃがいもは水から火を入れることで、煮くずれしにくくなります。またフライパンは深めのものを使うと、そのまま最後まで仕上げられ、便利です。 | 250kcal | 25分 |
 | たけのこを使って作る、おもてなしにもぴったりのメニューです。ポイントは、たけのこを縦に薄切りにすること。歯ごたえがよく、見た目にも楽しくなります。仕上げに使う青のりの風味もたまりません。
| 294kcal | 30分 |
 | クリームチーズのほどよい酸味がアクセント。煮込み時間が短かい簡単カレーです。なすは塩をふっておくことで味なじみがグッと良くなります。 | 404kcal | 30分 |
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