 | お盆やお彼岸にいただくおはぎを手作りしてみませんか。同量の米ともち米を炊いたら、熱いうちに砂糖を加えてよくなじませるのがポイント。あずきときな粉の2つの味を楽しんで。
| 404kcal | 30分 |
 | 風味豊かなたけのこご飯。具はしいたけ以外に、お好みで油揚げを入れても美味しくできあがります。もち米を加えていますが、なければ普通のお米だけでOK。
| 314kcal | 5分 |
 | 電子レンジで蒸し上げる、手軽な本格中華ちまきです。具沢山がうれしい、手作りならではの味わいです。竹の皮がないときは、オーブンシートで代用しても。
| 412kcal | 50分 |
 | もち米を加えることで、もっちり感を出しました。牛肉も入ってボリュームたっぷりなので、お弁当にも喜ばれますよ。高菜漬けは商品によって塩気に差がありますので、味をみて塩加減をして下さい。
| 392kcal | 10分 |
 | 炊飯器で作れてしまう簡単おこわです。ウーロン茶の色と五香粉の風味を効かせ、オイスターソースでコクを出した本格中華風。
| 558kcal | 10分 |
 | 黒豆を気長に炒ってから使うと、一緒に炊き込む間にふっくらと水分を吸収して程よい仕上がりに。焦がしてしまうと、香ばしさが苦味に変わるので、目を離さず炒りましょう。
| 595kcal | 20分 |
 | ご飯が炊きあがってからすぐ竹の皮に包むと、ご飯がむっちりとくっついておこわのようになります。竹の皮が余分な水分を吸って、逆に特有の香りをご飯にうつしていきます。 | 520kcal | 50分 |
 | 炊飯器でカンタンに作れるおこわです。蒸し器を使わず、もち米に普通のおコメを加えるレシピ。お祝いや歳時の食卓に、きちんと感のある一品を手軽にお出しできます。
| 522kcal | 25分 |
 | 炊飯器で炊き上げる手軽な赤飯です。もっちりが好きな人は、もち米とうるち米を１対１にするといいでしょう。
| 478kcal | 60分 |
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