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5月5日


  • 簡単栗入りちまき
  • レタスのかに玉あんかけ
  • いくらのポテトサラダ

    献立調理時間:75分
    1人分の献立エネルギー:857kcal
  • 主菜:簡単栗入りちまき
    簡単栗入りちまき
    副菜:レタスのかに玉あんかけ
    レタスのかに玉あんかけ
    副菜:いくらのポテトサラダ
    いくらのポテトサラダ
    今日は端午の節句。

    男の子の成長を願い、柏餅やちまきなどを食べる習慣があります。
    もち米は水につけ、ザルにあげておきます。竹の皮も水につけてやわらかくしておきます。

    まずポテトサラダのじゃがいもと野菜の下ごしらえをします。ちまきを作ります。ちまきをレンジ加熱している間に、ポテトサラダ、レタスのかに玉あんかけの順に仕上げます。