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料理/監修
小田真規子

松尾みゆき

監修
学校法人 香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

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4月2日


  • あじの蒲焼き
  • きゅうりの帆立あん
  • うどとパプリカのおひたし

    献立調理時間：35分
    1人分の献立エネルギー：324kcal
    主食例 ： ごはん（茶碗１杯分）220kcal
    		• 主菜：あじの蒲焼き
    あじの蒲焼き
    副菜：きゅうりの帆立あん
    きゅうりの帆立あん     		副菜：うどとパプリカのおひたし
    うどとパプリカのおひたし
    あじを3枚におろしたあと「帆立あん」「おひたし」の材料をそれぞれ切ります。「蒲焼き」を作ってから「帆立あん」を煮て仕上げましょう。最後に「おひたし」の材料をさっとゆでて調味料と和え、完成です。