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9月18日


  • 鯛とアスパラの昆布じめ
  • 定番の茶碗蒸し
  • きのこの天ぷら

    献立調理時間:60分
    1人分の献立エネルギー:410kcal
    主食例 : ごはん(茶碗1杯分)220kcal
  • 主菜:鯛とアスパラの昆布じめ
    鯛とアスパラの昆布じめ
    副菜:定番の茶碗蒸し
    定番の茶碗蒸し
    副菜:きのこの天ぷら
    きのこの天ぷら
    今日は敬老の日です。

    祖父母への感謝の気持ちを込めてご馳走でおもてなししましょう。
    鯛とアスパラの昆布じめを作り、冷蔵庫で味をなじませておきます。茶碗蒸しの下ごしらえをして蒸し上げます。その間にきのこの天ぷらを仕上げ、昆布じめを盛りつけます。