「みょうが」のレシピ検索結果(47件)

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「たこと梅の和風カルパッチョ」

たこと梅の和風カルパッチョ

香味野菜を添え、さっぱりと和風に仕上げる夏のカルパッチョ。オクラの食感と梅干しの塩気をアクセントに、清涼感あふれるみょうがを利かせます。半夏生のたこ料理にもどうぞ。67kcal10分
「あじと梅の混ぜちらし」

あじと梅の混ぜちらし

梅の酸味とあじの塩焼きの旨味が絶妙にマッチする、混ぜご飯のちらしずしです。香味野菜をたっぷり加えて、さわやかで夏らしい口あたりに。416kcal15分
「夏野菜のヨーグルト漬け(浅漬け)」

夏野菜のヨーグルト漬け(浅漬け)

ヨーグルトの料理使いに注目が集まっています。発酵食品としての性質を生かせば、ぬか床がなくても時短・簡単にお漬物が作れます。さっぱりして食べやすく、匂いも気になりませんよ。 45kcal5分
「夏野菜の盆汁(みそ汁)」

夏野菜の盆汁(みそ汁)

盆汁とは、伊勢地方の家庭料理のひとつ。お盆におそなえする旬野菜をたっぷり使って、具だくさんのみそ汁に仕立てます。夏らしく、みょうがのさっぱりした風味を添えてどうぞ。 83kcal15分
「柚子こしょうのたらこパスタ」

柚子こしょうのたらこパスタ

たっぷり盛った薬味野菜で、夏らしさを満喫する和風パスタ。ソースのコクに柚子こしょうが加わって、すっきりした清涼感とピリッとする刺激で味を引き締めます。 490kcal10分
「たこと香味野菜のちらし丼」

たこと香味野菜のちらし丼

香味野菜とすし飯で、さっぱりと涼しげな丼はいかがでしょうか。たこには、タウリンをはじめとする貴重な栄養成分がたっぷり。 452kcal10分
「翡翠色のなすそうめん」

翡翠色のなすそうめん

なすの色合いが美しい、冷製の一品。かたくり粉をまぶしてサッとゆがき、素麺のようにつゆにつけてツルッといただきます。31kcal15分
「あじのなめろう梅風味」

あじのなめろう梅風味

皿までなめるほど旨いから“なめろう”。房総の漁師料理が発祥で、獲れたての新鮮な青魚に味噌・薬味などをのせ、包丁で細かくたたきます。さわやかな梅風味でどうぞ。 60kcal10分
「豚しゃぶのなす香味だれ」

豚しゃぶのなす香味だれ

なすと香味野菜がたっぷりと入った清涼感あふれるたれで、豚しゃぶがさっぱりいただけます。なすは熱いうちにたれと絡めると味がしみ込みやすいです。 305kcal20分
「漬けカツオたっぷり薬味盛り」

漬けカツオたっぷり薬味盛り

カツオを漬け汁につけて、たっぷりの薬味と一緒にいただくメニュー。爽やかな味わいはお酒のおつまみにも。 106kcal10分
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