「いか(加熱用全般)」のレシピ検索結果(40件)

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「子持ちやりいかの煮付け」

子持ちやりいかの煮付け

もちっとした食感が美味しい子持ちやりいか。煮すぎると固くなってしまうので、火の通しすぎには注意しましょう。 155kcal10分
「鮭といかのホイル焼き」

鮭といかのホイル焼き

バーベキューなどアウトドアにぴったりのメニューです。野菜は大きめに切って豪快に調理しましょう。 247kcal30分
「里芋といかの煮物」

里芋といかの煮物

京都のおばんざい風に里芋といかをじっくり炊き上げる、定番おかずです。里芋はホクホクねっとり、いかはやわらかく煮上がり、やさしい甘さと滋味が胃にしみわたります。 297kcal30分
「いかの墨わた炒め」

いかの墨わた炒め

おかずにもおつまみにもなる、定番の和風炒め。ワタと墨の両方を使うので、深みのあるコクが出ます。ワタが肥る時期のするめいかなら、たっぷり使えて嬉しいですね。165kcal10分
「やわらか・ゆでいか」

やわらか・ゆでいか

魚の調理法「湯煮」を応用し、やわらかくゆでます。煮汁の味を染みこませる料理に比べ、身が固く締まらないので、食べやすく美味しいですよ。野菜もゆでて、付け合せに。 171kcal15分
「シーフードのホワイトカレー」

シーフードのホワイトカレー

北海道発祥のホワイトカレー。鮮やかな黄色のターメリックライスとコクのあるホワイトカレーがよく合います。たまねぎを炒めるときに焦がさないで炒めるのがポイント。 545kcal25分
「ザーサイといかの中華風混ぜご飯」

ザーサイといかの中華風混ぜご飯

ビン詰めのザーサイを使って手間なく作れる中華風混ぜご飯です。ザーサイの塩けで味付けするので、お好みで量を調節してください。 333kcal15分
「いろいろ野菜といかのチヂミ」

いろいろ野菜といかのチヂミ

ご存じ韓国風お好焼き「チヂミ」をご家庭で。卵は粉に混ぜ込まずに、あとから流すのがチヂミ風。表面こんがりでパリッと焼ければ、美味しさも本格派。349kcal30分
「いかとセロリのXO醤炒め」

いかとセロリのXO醤炒め

干し貝柱、干しえび、赤唐辛子などを漬け込んで作るXO醤は、炒め物に加えるだけで奥深い旨味が出る、中国の代表的な調味料(ジャン)の一つ。淡白な素材も深い味わいになります。146kcal10分
「いかとチンゲンサイの春雨炒め」

いかとチンゲンサイの春雨炒め

いかの旨みと、トウバンジャンの辛さとテンメンジャンの甘さを春雨に煮汁をしっかり吸わせてから、チンゲンサイを加える事が全体の味をまとめるポイントです。 167kcal25分
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