料理・レシピ > 月別のピックアップ > 4月 > やわらか甘〜い春キャベツ  (10件)
葉がやわらかくて甘い春キャベツを、サラダや炒め物でたっぷりいただきましょう。
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「春キャベツのレモン漬け」

春キャベツのレモン漬け

春キャベツの甘さを、さっぱりレモンでシンプルに味わいましょう。レモンも一緒に食べられるよう、皮をむいて和えるようにします。キャベツの水気はしっかり切りましょう。 27kcal5分
「さわらと春キャベツの生姜焼き」

さわらと春キャベツの生姜焼き

青魚のさわらは、高たんぱく・低脂肪に加えてIPA・DHA・カリウムも豊富! 豚の生姜焼きで作り慣れた味を魚に応用すれば、手軽で美味しさもばっちりです。旬の野菜もたっぷりどうぞ。 262kcal15分
「あさりと春野菜のぽん酢蒸し」

あさりと春野菜のぽん酢蒸し

フライパンで蒸すお手軽メニュー。たっぷり入れた春野菜が、あさりから出る旨みとぽん酢を含み、やさしくあっさりした味わいに仕上がります。 64kcal20分
「春キャベツとしらすのサラダ」

春キャベツとしらすのサラダ

みずみずしい生の春キャベツに、アツアツのドレッシングをジュッと回しかけ、余熱で火を通す半生サラダです。しらすの潮の香りとレモン醤油のさわやかな香りも広がります。217kcal10分
「春キャベツとハムのホットサラダ」

春キャベツとハムのホットサラダ

アツアツのドレッシングで生野菜を和えると、適度に火が通ってカサが減り、たくさんいただけます。彩りがきれいな春らしいサラダです。 149kcal10分
「帆立と春キャベツのマリネ」

帆立と春キャベツのマリネ

粒マスタードがかくし味の、さっぱりとおいしいマリネです。春キャベツとほたて、両方の自然な甘みをお楽しみいただくことができます。トマトを加えると、より鮮やかに仕上がります。 177kcal15分
「春キャベツの手巻き焼き肉」

春キャベツの手巻き焼き肉

旬を迎える新物野菜をたっぷり使って、春らしい焼き肉にしましょう。春キャベツは葉がやわらかく、まきまきメニューにピッタリ。ほんのり甘い「新たま味噌」が、お肉とよく合います。601kcal15分
「春キャベツと帆立のクリームスープ」

春キャベツと帆立のクリームスープ

旬の食材で作る季節感あふれるスープです。野菜や牛乳もたっぷりいただけて、パンを添えればバランスのいい献立になります。 293kcal20分
「春キャベツの生春巻き風」

春キャベツの生春巻き風

ライスペーパー代わりのキャベツで生春巻き風に仕上げ、サラダ感覚でいただくヘルシーな一品。春キャベツの甘くみずみずしい味わいが、口いっぱいに広がります。 136kcal20分
「春キャベツの納豆和え」

春キャベツの納豆和え

キャベツはゆでることで納豆と和えやすくなり、たくさんの量を摂取できます。しかも納豆で良質な植物性たんぱく質を摂取できます。 114kcal8分
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