「お父さん」のレシピ検索結果(101件)

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「秋野菜グリルと鮭の冷製」

秋野菜グリルと鮭の冷製

海の恵みと山の幸。秋の実りを香ばしく焼き、南蛮漬け風の合わせ酢をさっぱりと利かせて仕上げます。暑さの残る初秋にちょうどいい、ひんやり楽しめる冷製の一品です。 320kcal10分
「さんまのピリ辛揚げ焼き」

さんまのピリ辛揚げ焼き

濃い目の味が食欲をそそります。炊きたての新米や、お弁当のおかずにもオススメ。タレは市販照り焼きのタレでも代用できますが、赤唐辛子を加えて味を引き締めてください。534kcal10分
「刺身さんまのなめろう」

刺身さんまのなめろう

皿までなめるほど旨い漁師の料理“なめろう”。あじが定番ですが、脂ののったさんまもまた絶品です。晩夏から初秋の季節限定おつまみに、新米のお供にもどうぞ。 94kcal5分
「さんまの生姜焼き」

さんまの生姜焼き

脂たっぷり、旬のさんま。まずは定番の塩焼きを堪能したら、さっぱりと生姜をきかせた漬け焼きはいかが? 簡単な焼き魚ですが、いつもと違う風味が楽しめます。 367kcal10分
「刺身さんまの薬味丼」

刺身さんまの薬味丼

刺身用さんまをたっぷり使った豪快な丼メニュー。シンプルな味付けなので、みょうがやごまなど好みの薬味を加えて自分流にカスタマイズしても。 657kcal10分
「さんまの柚子こしょう焼き」

さんまの柚子こしょう焼き

脂たっぷり、旬のさんま。まずは定番の塩焼きを堪能したら、塩でなく柚子こしょうで味付けするアレンジはいかが? 簡単な焼き魚ですが、ワンランク上の一品になります。320kcal15分
「輪切りごぼうのコロコロ揚げ」

輪切りごぼうのコロコロ揚げ

ごぼうを、いつものささがきや千切りではなく輪切りにしたら、違う野菜のような噛みごたえに! 下味をつけて揚げるので、そのままおつまみやお弁当にもどうぞ。 86kcal15分
「かれいと旬菜の炊き合わせ」

かれいと旬菜の炊き合わせ

旬のかれいと季節の野菜を、上品な味わいの炊き合わせに。ふっくらしたかれいの身が、煮汁をよく含みます。 155kcal15分
「ハタハタの湯あげ・2種ダレ」

ハタハタの湯あげ・2種ダレ

シンプルな塩ゆで調理の「湯あげ」は、ハタハタをよく食べるという山形県の庄内地方で教えていただきました。さっぱりしたおろしポン酢やピリ辛のタレで、身のうまみを楽しんで。 91kcal20分
「豚ロースの黒ごま焼き」

豚ロースの黒ごま焼き

塩分が少ない「ほぼゼロ塩」レシピ! みりんや酢を上手に使い、たっぷりのごまで食感と風味を添えるので、塩気が少なくても気になりません。減塩活動中の方にどうぞ。528kcal10分
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