「なす」のレシピ検索結果(88件)

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「夏野菜の炊き合わせ」

夏野菜の炊き合わせ

彩り鮮やかな夏野菜を、上品な薄味で煮含めて盛り合わせます。冷めても美味しいので、お盆の集まりや、ちょっとしたおもてなしにピッタリ。夏らしく、実山椒の清涼感を利かせて。167kcal15分
「夏野菜グリルのマリネサラダ」

夏野菜グリルのマリネサラダ

旬の野菜を香ばしく焼いてマリネするだけ。市販すし酢で作るマリネ液は酸味がひかえめで、野菜の甘みを引き立てます。見て美しく食べて元気が出る、夏ならではのサラダです。 236kcal30分
「なすと豚肉のピリ辛スタミナ炒め」

なすと豚肉のピリ辛スタミナ炒め

なす・にら・豚バラの三位一体に、にんにくとラー油を利かせたピリ辛の味付け。ご飯がすすむ、間違いない味です。夏休みのランチや、お疲れ気味のパパの夕食にどうぞ。 324kcal10分
「なすのわさび酢和え」

なすのわさび酢和え

酢をしっかり利かせ、わさびの清涼感と香りを加えた、夏むきの冷製仕立て。レンジで熱して味をなじませるだけの簡単レシピです。食欲のない日のおかずや、お弁当、晩酌にも。93kcal10分
「夏野菜のBBQ」

夏野菜のBBQ

夏野菜が主役のバーベキュー用メニューです。野菜をベーコンで巻いたり、サイコロステーキと交互に刺したりして、見た目にも楽しい工夫を。夏野菜らしい色彩の競演も楽しめます。 560kcal15分
「スタミナ麻婆肉丼」

スタミナ麻婆肉丼

お疲れ気味の体に、ガッツリ肉丼でスタミナチャージ! 市販の中華材料を使うから、とても簡単に味が決まります。まずはそのまま、途中で卵黄をからめて“味変”もお楽しみ。 907kcal10分
「丸ごとなすの肉巻き蒸し」

丸ごとなすの肉巻き蒸し

なすを肉巻きにしてレンジで蒸すと、ラップで巻いて蒸すよりもふっくらと、肉汁とも相まってジューシーに仕上がります。市販のたれにレモン汁を加えて、さっぱり食べやすいつけだれに。117kcal10分
「夏野菜のヨーグルト漬け(浅漬け)」

夏野菜のヨーグルト漬け(浅漬け)

ヨーグルトの料理使いに注目が集まっています。発酵食品としての性質を生かせば、ぬか床がなくても時短・簡単にお漬物が作れます。さっぱりして食べやすく、匂いも気になりませんよ。 45kcal5分
「夏野菜の冷製ラタトゥイユ」

夏野菜の冷製ラタトゥイユ

トマトとたっぷりの野菜から出るダシが美味しい、南仏プロヴァンス地方の煮込み料理。汗ばむ季節は冷製仕立てでどうぞ。市販パスタソースとレンジを活用して、火を使わないレシピです。 311kcal10分
「うなぎそっくり!なすの蒲焼き丼」

うなぎそっくり!なすの蒲焼き丼

うな丼はめったに食べられなくても、こちらは好きなだけどうぞ! 油を吸ったなすが口の中でとろけて、脂ののったうなぎのようです。おいしさと遊び心満載で、話題を集めたレシピ。 432kcal15分
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