「夏野菜」のレシピ検索結果(71件)

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「なすのオープンパイ」

なすのオープンパイ

野菜のなすで作るフィリング(パイの詰め物)は、あっさりとしていて、アップルパイの濃厚な甘さとはまた違う魅力。中が見えるオープンパイなら、美しいなす紺の色合いも楽しめます。 167kcal35分
「そうめんのみそ汁」

そうめんのみそ汁

気温が下がり季節外れになってしまったそうめんは、温かいにゅうめんとして食べ切りましょう。地域によっては意外と思われる「みそ汁の具」にすると、手軽でとても美味しいですよ。155kcal10分
「焼きなす・和洋2種だれ」

焼きなす・和洋2種だれ

旬のなすの持つ素材力がしっかり引き出されたとき、焼きなすは極上の一品になります。定番・生姜しょうゆだけでなく、洋風のたれもご提案。ちょっとしたコツもあわせてどうぞ。 92kcal15分
「モロヘイヤのスタミナ丼」

モロヘイヤのスタミナ丼

モロヘイヤと豚とキムチの組み合わせで、3拍子そろったスタミナ丼。食欲の落ちてしまう季節に、サッと作れてランチに便利です。587kcal15分
「さっぱりゴーヤチャンプルー」

さっぱりゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルーの新定番として、食欲のない日にぜひどうぞ。レモンの酸味を利かせて、ゴーヤの苦さが不得意な方にもおすすめできる味わいになります。 262kcal10分
「夏野菜の炊き合わせ」

夏野菜の炊き合わせ

彩り鮮やかな夏野菜を、上品な薄味で煮含めて盛り合わせます。冷めても美味しいので、お盆の集まりや、ちょっとしたおもてなしにピッタリ。夏らしく、実山椒の清涼感を利かせて。167kcal15分
「夏野菜グリルのマリネサラダ」

夏野菜グリルのマリネサラダ

旬の野菜を香ばしく焼いてマリネするだけ。市販すし酢で作るマリネ液は酸味がひかえめで、野菜の甘みを引き立てます。見て美しく食べて元気が出る、夏ならではのサラダです。 236kcal30分
「お豆の簡単カルボナーラ」

お豆の簡単カルボナーラ

春〜初夏に旬をむかえるお豆を主役に、やさしい味わいのカルボナーラを作ります。牛乳とピザ用チーズを使って、ソースがダマにならない、失敗知らずの簡単レシピ。 745kcal15分
「とうもろこしのフライパンカレー」

とうもろこしのフライパンカレー

生とうもろこしを、芯は炊飯の香りづけに、実はトッピングにと、余すところなく使います。市販カレーフレークも活用して、キーマカレー風に仕上げる時短レシピ。夏のランチに! 732kcal15分
「なすのわさび酢和え」

なすのわさび酢和え

酢をしっかり利かせ、わさびの清涼感と香りを加えた、夏むきの冷製仕立て。レンジで熱して味をなじませるだけの簡単レシピです。食欲のない日のおかずや、お弁当、晩酌にも。93kcal10分
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