「春野菜」のレシピ検索結果(69件)

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「新たまねぎの洋風マリネ」

新たまねぎの洋風マリネ

生で美味しく食べられる新たまねぎは、サラダやマリネがおすすめ。マヨネーズをベースにさわやかなレモン醤油を利かせて、旬ならではの甘さとやわらかさをを引き立てます。 173kcal15分
「新じゃがと芽キャベツの揚げ蒸し」

新じゃがと芽キャベツの揚げ蒸し

皮付きの新じゃがとコロコロの芽キャベツ、春の味覚を素朴に味わう一品。少量の油で「揚げ蒸し」にするので、素材の甘さとホクホクの食感が、しっかり引き出されます。 181kcal25分
「春の山菜のかき揚げ」

春の山菜のかき揚げ

たらの芽、うど、ふきのとう──ちいさな春の競演をかき揚げにして楽しみましょう。独特のほろ苦さに桜えびの香りも加わって、サクッと噛めば春の息吹が口いっぱいに広がります。 226kcal10分
「春野菜グリルの厚切りサンド」

春野菜グリルの厚切りサンド

「わんぱくサンド」などと呼ばれて人気のボリュームサンド。このレシピでは材料を思いきり厚く切って、素材の味と歯ごたえをしっかり楽しみます。春をガブッと丸かぶりしましょう。 810kcal15分
「春キャベツとしらすのサラダ」

春キャベツとしらすのサラダ

みずみずしい生の春キャベツに、アツアツのドレッシングをジュッと回しかけ、余熱で火を通す半生サラダです。しらすの潮の香りとレモン醤油のさわやかな香りも広がります。217kcal10分
「たけのこのおかかそぼろ」

たけのこのおかかそぼろ

たけのことかつお節の黄金コンビを、そぼろ炒めにします。たけのこを先に香ばしく焼き付けるのがポイント。季節の生たけのこで作れば、いっそうおいしいですよ。200kcal10分
「肉巻きたけのこの照り焼き」

肉巻きたけのこの照り焼き

市販のたれを使った簡単おかず。シャキシャキたけのこを旨みのある豚バラで巻き、やや濃い味に仕上げます。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり。261kcal10分
「初がつおと春野菜の生姜醤油和え」

初がつおと春野菜の生姜醤油和え

初がつおと早春の野菜で作る和風の一品。かつおを細かくたたいてから生姜醤油(しょうがじょうゆ)で和えると、かつお独特の匂いが薄らぎ、苦手な方も食べやすくなります。139kcal10分
「めばるの唐揚げ・春野菜あんかけ」

めばるの唐揚げ・春野菜あんかけ

春告げ魚のめばるをカラリと揚げて、甘酢あんをかけていただきます。面倒なあん作りは、野菜とあんを一度に煮立てる作り方で、時短・簡単レシピにしました。 171kcal20分
「春のすき焼き」

春のすき焼き

春野菜たっぷりのすき焼きは、春のお祝いごちそうや春休みの週末にオススメ。普段すき焼きに入れない野菜を甘い割り下と溶き卵でいただくと、これが意外においしいんです。 789kcal15分
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